这玩意儿拍的谁能有旅游的愿望，第1集拍是山东各地的炒鸡你敢信？我觉得一方面是鲁菜确实在北方很普遍了，另一方面？？？？能不能找个好点的团队拍点有代表性的作品啊

所谓山东的吃，吃的不过是人，人情世故才是餐桌上的第一要义。从小到大散席后少有人讨论菜品，多是讨论坐次排场以及人与人之间的关系。虽然模仿舌尖的痕迹比较明显，而且食材、菜品、故事还有拍摄手法没能吸引足够的眼球。但作为山东人，离开家乡许久，能看到宣传家乡的宣传片，总能从陌生与熟悉之间感到一丝慰藉。

为什么肚包肉和水煮鱼能出现在“山东”味道里？！淄博比高丽家好吃的本土烧烤多了去了，非要拍这个引进的？烟台最经典的酱焖雅偏不拍，非要拍个烟台人都没听说过的煎炒偏口。鸡没有枣庄辣子鸡，羊没有莱州羊汤，饼没有菜煎饼。我们支持宣传家乡美食文化，可是拍出来不能只给本土人看，更要给山东以外的看，坐拥博大精深的鲁菜不好好拍，走马观花似的罗列几个小吃，实在是对不起“山东味道”四个字。

字体海报旁白文案，仿得挺像风味人间的，差点把我唬住了还以为风味原产地出了山东特辑，但是开头结尾的文案比较悬浮跑题让我觉得不对劲了，仿风味人间文案仿出了写作文硬堆高级词的感觉。美食滤镜加得太重了，拍出来食物的颜色黄得失真还有点过曝，德州扒鸡的颜色我都不认识了，一加滤镜好像抹满了辣椒一样红通通的，带得人脸也都黄得发亮，我甚至怀疑后期小哥的屏幕是不是有点偏蓝，才调出这么一个奇怪的颜色。不过内容比风味人间3可强太多了，至少看着都挺好吃的，内容选材上挺下功夫的，很多令人耳目一新的山东特色做法。

山东美食展不开，美食背后的人文故事也没有，走马观花似的做这样一个短视频，一集只是这么罗列几道菜，太浪费选题了。

那么好的山东美食，被你这个节目拉低了水准，没有丝毫自己的特色，模仿风味人间，舌尖上的中国，人生一串等等，最好搞了个四不像，你要表达什么啊，镜头连模仿都没模仿到位，看似用功了，其实完全像是应付，跟小学生交作业似的。呸。

作为山东媳妇 这个叙事和音乐呵呵了我就

配音是舌尖的老师吗？拍的很好，在外游子看的很感动

我的家乡就是山东，鲁菜、历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。 看到楼上2层的回答，让我悲伤了。居然对鲁菜是这种认识，太可悲了。 山东菜即鲁菜，是北方菜的代表，他对北京菜，天津菜，华北以及东北菜都产生了深远的影响。而在国外发展最好的就是鲁菜，其次是川菜。靠大虾，葱烧海参，九转大肠，清汤银耳，奶汤蒲菜，火爆燎肉，锅烧肘子，纸包鸡，油爆双脆，开水白菜等，这些都是国宴用菜，普通厨师能学好两三个个这种菜，就能靠这个吃一辈子。

之前没有见过有关山东美食的纪录片，现在终于有了，一个人在外地，看着看着就饿了，作为山东人必须顶起来！！！

我大山东也有自己的纪录片了呀！就是不能饿的时候看，太诱人了。希望外地人看到山东别再只知道煎饼卷大葱了，我们可是有这么这么多的美食呢哈哈哈哈！看了山东味道以后真的是感觉作为山东人特别骄傲，山东欢迎大家！

美味里传递的是生活，因为饱含生活的重量、因为来之不易，每一次团聚共享都格外值得珍惜、格外香，美食纪录片不仅可以馋哭人、还可以看哭人。 彼此陌生的观众在大银幕前带入自己的生活为一部纪录片共情，或欢笑或感伤，体验太美妙。

我们山东终于有自己美食纪录片啦……加油，希望可以看到更多的美食作品！

看了这部纪录片觉得家乡的美食真的很多，但还是有些地方特色没有拍全，看到标题上是第一季，真的是期待第二季第三季把山东各地的美食全部记录下来，毕竟山东那么大，都要吃吃看。

影片画面精致 灯光运用恰到好处，运镜丰富，剪辑逻辑缜密

总算看到山东美食主题的纪录片了！山东美食博大精深，临沂的光棍鸡、炒鸡、火锅鸡、地锅鸡、钢锅鸡，不来临沂真的想不到鸡有这么多种吃法。

反正看的每一道菜都想吃！饥肠辘辘的时候看的更饿了！为每一位台前幕后的工作人员点赞，山东能出这样的美食纪录片作品，这个制作水准已经可以堪称一绝！

这显然不仅仅是一个单传关于美食的纪录片，历史地理，人文环境，民风习俗，故土乡情，民族传承，人类自然等等都在其中一一展现。通过这档节目，我们看到了家乡的味道，看到了美食之外，生活的艰辛，是一部充满温情的纪录片。