2023国产美食纪录片《两岸一味》

2023国产美食纪录片《两岸一味》

《两岸一味》介绍

名称:两岸一味

主演:

导演:王放

地区:大陆

年份:2023

语言:国语

时长:10分钟

分类:纪录片

《两岸一味》剧情介绍

以街头巷尾的民间味道为联结,追溯两岸美食的中华渊源,讲述两岸故事,共鸣情感与文化。六大主题版块,30种两岸吃食,60组人文故事,用两岸一脉共生的食之味,展现两岸一根同源的人情味,讲述两岸饮食的人间烟火,追寻中华民族的味觉乡愁。《两岸一味》是大陆首次对台湾饮食的中华渊源进了系统性、全方位的梳理和追溯。6个美食主题基本涵盖了台湾的全部族群,包含台湾少数民族、闽南族群、客家族群、外省族群等。30个题材拍摄遍布台湾南北以及离岛,一方面从美食的角度展现了两岸同根同源的历史文化,另一方面,也对台湾各族群美食的中华基因进行了全面而准确地梳理。这在目前国内的美食纪录片领域都是独一无二的,也是在对台传播领域上的一个突破,对弘扬中华文化、促进两岸交流有着重大意义。

《两岸一味》豆瓣热评

  • 绿色科幻米线

    两岸起源一地,吃食有共性。就是太短了没看够

  • 水蜜桃汽水

    选题不错,文案太一般了,缺乏文化深度。

  • 哲别

    1. 文案刻意模仿“舌尖”,但是画虎不成反类犬,不懂文案是为内容服务,浮夸轻佻,一些词句让人非常不舒服。2. 片子的内容与文案一样“浮”,流于表面,只做表面文章。3. 就这个水平,建议不要拍第二季。統戰經曊 也是姄脂姄膏,不要这样浪费。

  • 信电影得永生

    篇幅过于短小,又是2合1,所以文案就显得极为重要,但在这方面,很少有突出者。命题作文是难写,突破框架写出新意真的很难。最后一集的三杯鸡似乎是瘸子里面挑将军,还算不错。这些短片当电子榨菜还ok,下酒菜,那就马马虎虎了。三星

  • Pearly

    小短片,人文关怀不多,浅尝辄止。旁白的词写得略土,纪录片玩网络用语梗跟春晚玩网络用语梗一样没品。

  • 尧木

    切入点很好,联结两岸饮食文化,只可惜不够深入,文案想要对标舌尖但模仿不到,不如自立门户强调文化渊源。

  • 君影草

    3.5,不赖,还有丝丝感动。看完第五集立马去tb下单了布泉酸鱼,行动力过于迅猛

  • 福芋圆

    真难看,全是人文,没什么对美食的描述,篇幅太短,看个纪录片煽情没早餐那档做得好

  • momo

    很短的小片,下饭还行,对文化的追溯不够深入

  • 蛛蛛32

    相近的维度同样迁徙过去的客家人群保留着原始的共同记忆类似的食材。在相近似的做法之中代代传承正是因为一些现代化程度发展不太迅猛的地区才让传统菜式得以保留。芈月之地少有帝王畲族,因此不会太受官家菜的影响,甚至器皿和食材也因地制宜,不像北方菜那样 兼收并蓄,海纳百川,因此很多古早味道得以流传。虽然有些地方看起来似乎有点刻意,但一衣带水的那个地方,也是我们共同的家园。味道相近,心就会更近。

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