画面跳得太快，解说一刻没歇，剪辑稀碎。解说词也不连贯，上一句粉蒸肉还没说完，下一句就说红烧鱼，没有形成完整的故事，有一些关于人文的解说词更是硬凑，看着就像一部宣传片。家乡美食很好，希望有更好的片子能呈现。

偶然在pyq看到有人转发的安徽美食纪录片《皖美风味》，打开tx看了下，一集十来分钟，目前更新了一集。第一集就是讲的皖南的一些菜，画风是照着《风味人间》拍的，从当地的美食代表人物入手，拍摄他们如何将大自然赐予的食材变味餐桌上的佳肴。食物拍得都挺好看的，还多个画面我都想截图来着，但文案不太行，略显凌乱，而且可能时长的缘故，没有挖掘食物背后的人文内容，有点可惜。目前看到第六集，最大的感受就是离不开合肥这个“宇宙中心”，为什么创作者无法离开合肥去寻找真正需要展现在大众面前的美食呢，吴山贡鹅，下塘烧饼这些名不见经传的食物要不是因为在合肥周边，你们会去拍吗，安徽那么大，除了拍众所周知的淮南豆腐，黄山烧饼就不能去县市寻觅寻觅掩藏在烟火里的美食吗？几年拍出个这么华而不实的“宣传片”，降一星⭐

特别low，文案一点儿不用心，就是一堆画面堆砌

四分的题材也能搞成两分的呈现0基本就是报菜名，而且那么多工业制成品，非吹成千年传承，烂俗古镇商业街风味。看在安徽份儿上，还行吧。

美食纪录片的大忌大概就是不要把不美味的食物强行美味化，如论是渲染其传统还是其稀有。看着更尴尬了

安徽省内几个城镇的美食品类与字号介绍。每集短小精悍，画面观感也比较美好。就是不知现实中那些美食出品是否都很可口。

有一些语速有点奇怪，不过了解了安徽的菜肴。

对家乡的美食类的节目挺期待，不过结果还是让人挺失望的。文案的水平低，如同记流水账。内容剪辑不连贯，断断续续。配音语速快，像念经。唯一优点就是外景挺美。

文案很一般，东西应该会还不错，甲鱼，小龙虾

安徽人自己的美食纪录片。无论从拍摄画面还是文化内涵来说，都是杠杠的，满分推荐！

好想尝一尝亳州药膳，好像很好吃的样子！

文案有些糟糕，还有错别字，属于难以拌饭佐餐的美食广告片。

作为安徽人，不太认可这部纪录片。很明显，创作思路是，找几家馆子，按他们的思路整理出亮点，分集拍摄制作成片。目的不要太明显吧？？剪得太碎了，第二集又在讲烧烤，后面还讲小龙虾。。我：？？？

整个看下来就是不论讲美食还是讲地域文化，都是点到为止，一堆空词套词，编剧写得都是些啥啊！！第一集，第二段的黄山挖笋的阿姨是怎么了不配拥有姓名吗？第一段第三段的男厨都报了姓名的！！真是无语！看这个就是浪费时间，也是浪费了安徽拥有那么多美食的资源！！

极差，除了摄像其余全部拉垮，选材表面不独特，项目组根本不了解也不想深入了解安徽美食，文案无内容，旁白更是一言难尽根本听不清。坚持刷到第4集依然无进步，果断弃了，没那么多时间浪费在毫无营养的视频中

安徽第一部长视频系列美食纪录片，腾讯视频首部安徽地方美食纪录片

不如改名合肥风味吧，小龙虾，烧烤yyds。

好久没有这种精神分裂的感觉了，旁白:合肥小龙虾，作为安徽美食的代表，承载着泸州人对美食的热爱和追求。（同时画面中三个湖北人家牌子的小龙虾）

这什么几把文案，真像极了我上初中时明明肚子里没有任何墨水还硬要凹出有些许文学素养的样子，尼玛的什么文案，慢慢的前不着村后不着店的废话车轱辘话批话。

我看过最难看的美食纪录片，可以叫安徽广告美食，安徽合肥广告美食。

90%的篇幅都在讲合肥，绝对是夹带私货，烧烤小龙虾并不是安徽的地道美食，讲鸭子也不讲芜湖的红皮鸭，是真的偏心眼。

看了三集觉得很棒，有历史悠久的传统徽菜代表，也有年轻人爱的龙虾烧烤。徽菜的好吃在于原产地的食材，那么原产地食材的工艺大家也可以看下

怕不是AI写的稿子AI配的音吧，不带喘气的

这么多年来唯一一部安徽美食纪录片，疫情期间拍摄，难度很大了，现在看还有提升空间，后期继续努力！

合肥这种毫无任何美食底蕴的城市还占据了好几个篇章，选址真是不行！讲豆腐，虽然毛豆腐重要，但是也不能少了淮南啊，那才是大众意义上传播在全国的豆腐品类啊。不行不行不行，一定不是安徽人拍的

剪辑节奏有问题，而且配音也太奇怪了吧

萧山的羊汤 淮北的牛肉汤 下塘烧饼 看得我流口水

龙虾没有蚌埠，烤鸭没有芜湖，格局很大

选的食物没什么代表性，文本矫情空泛，微观摄影东施效颦