《燃烧卡路里的餐厅》介绍

名称：燃烧卡路里的餐厅

别名：The Restaurant that Burns Off Calories

主演：Zoe·Williams / Fred·Sirieix

导演：

地区：英国

年份：2020

语言：英语

时长：59分钟

分类：纪录片

《燃烧卡路里的餐厅》剧情介绍

Maitre d’ and Extraordinary Places to Eat host Fred Sirieix and GP Zoe Williams open a restaurant with a difference, welcoming 20 unsuspecting diners for a slap-up meal. It all sounds normal enough, but this restaurant has something unexpected back of house - a functioning gym, where a group of fitness fanatics are poised on exercise bikes, treadmills and rowing machines, ready to burn off every single calorie ordered and consumed by the diners.This groundbreaking stunt for science strand Horizon is based on the latest scientific research, which suggests that when we are shown the astonishing amount of exercise required to remove excess calories from our bodies, we choose to eat up to 20% less.The 495-calorie calamari starter demands a punishing hour and 12 minutes on the rowing machine. The fish and chips takes two hours and four minutes on the exercise bike to burn off, and running for an hour and nine minutes is the exercise equivalent of the chocolate brownie.Fred and Zoe also delve into the science of calories, including why we need them and why we are collectively eating more than we are burning, a situation which has left nearly two thirds of the population overweight or obese. They examine new science, learning that our genes influence our weight, not by changing how we metabolise food, but by determining how hungry we feel. They also delve into our microbiome to discover how a healthy gut could help us burn fat.Puddings polished off, the diners are let in on the secret gym. Will the knowledge change their behaviour, as the research suggests, or leave a nasty taste in the mouth?

《燃烧卡路里的餐厅》豆瓣热评

夏日的小西瓜

把食物和锻炼联系起来，少吃甜点少喝酒。

mOco

不应该让吃的人来锻炼吗哈哈哈……

Holli'sin

直观有趣，类似支付宝走 5000 步消耗几块小饼干，我第一次看到就了解减肥单靠运动真的杯水车薪。

D Geek鸡血注入

自己赚钱才会珍惜钱，自己动起来减肥才会对食物中的卡路里斤斤计较

Moonice

有个学者介绍应该政府管制食品广告那段makes you think。什么是真正的自由。看带锻炼版菜单前点布朗尼也是自由意志，看完改点冰淇淋也是自由意志。有趣。

喵师傅

虽然实验设置得不是非常完美，但是也让我重视起日常的食物摄入以及30%日常活动消耗的关系，所以趁机运动了一次。

弥之

一场趣味实验秀，总的来说令人无语，毕竟精准控制对普通人来讲无甚必要或者难以实现。

笙

对广告的思考很深刻，但是我只是为了减重看的

N95口罩

结构上 流水线得很熟练 内容上 很残忍 各种意义上的

霖镜

跑步,自行车,划船机. (锻炼的肌肉群不同)

月亮与六便士

One gram of alcohol contains seven calories，people usually eat more when drinking than those who don’t drink !

心如止水

有噱头的实验+穿插各种访谈，要消耗掉日常摄入的热量所需的运动时间比想象得要长得多，总的来说，肥胖受基因控制，多吃各种种类的蔬菜，少摄入酒精，片子里对食品行业铺天盖地的广告也有反思

Amphion

挺有趣的，这20个人真能吃，差不多平均一个人消耗了2300大卡热量的食物，这样的饮食习惯，不肥胖才怪。

乌拉圭椰奶少妇

非常有意思，这种现场对照组的实验极为有趣。当卡路里数据给到食客的时候人们确实会下意识的选择卡路里较低的那款。但矛盾的是碳水油脂的双重组合往往可以给人味蕾最棒的冲击。

Denise

减少食品的广告有利于降低人们对食品对兴趣同时拥有更多肠道微生物会帮助人们减肥，一周吃30+蔬菜，可包括酸奶，泡菜，坚果

agilityclaw

很可爱的活动，看到了之前出现过的表情丰富的光头亚裔教授。关于减少食品广告的倡议很多年前就有，但推行起来阻力重重，本质理念是需要更多的中立信息来作出更理性的饮食决策。

不会起昵称啊魂

对广告在自由那的延伸思考挺厉害的，当代年轻人有时候就是明知不健康但也要吃，毕竟需要发泄，自制力真的好难啊！！！谁不爱奶茶糖分的快乐呢~当然健康真的也很重要！

Aelloss

这个纪录片真的大爆笑。知识都是知道的，一些减肥基础常识 比如基代，基因，肠道菌群，酒类。但是一帮胖子在前面可劲吃，一帮卷王在后面拿他们做素材拼命燃脂是谁想出的魔鬼主意。最好笑的是最后还把胖子领到后面去当面打脸，还要人家说谢谢，真的会谢好吗hhhhhh

豆友45894948

是找了一群什么样的人参加这个实验，平均这顿饭吃了2000+kcal，直接飙过一整天的建议摄入量，就这还有好几个人说在减肥或者很注意饮食健康不过把three-course meal确实很容易超量，因为慢慢吃、吃很久，还有各种搭配的饮料酒水，不知不觉就吃多了……还是很informative的，而且那个限制/禁止垃圾食品广告的主张（并且类比香烟广告）实际上很有道理，健身团队也好猛，居然连续有氧三个多小时

kraken

不管实验是否严谨，也是给大脑留下了深刻的影响吧

树影轻摇

很有趣的节目设定和展现方式，为啥我们就不会有这种节目呢？

abcのC

每克碳水:4卡蛋白质:4卡脂肪:9卡酒水:7卡每天限额2000卡

漫步

很有意思的实验，但是我对食物包含的卡路里，和对应的运动量存疑，感觉对应的运动量太大了。比如一小碟甜品所含的卡路里，竟然需要在跑步机上跑69分钟才能消耗完？很可能这个量不是身体实际吸收的量。因为我自己也是常年坚持运动的人，食物要是有这么大的能量，我现在不知道得胖到哪里去了。

Spring Witness

少吃多运动，日常动作都能多消耗卡路里

。

有时健康吃，有时快乐吃！生活够苦了，不能放弃甜！

Asuka

年纪大体重是容易上去，戒酒还是挺重要的

富婆饿饿饭饭

说到底还是管住嘴迈开腿 对摆烂人没有用

为迷宫而来

还蛮有意思的，国外人民真的能折腾。学到的就是跑步、划船机、椭圆机比起来，还是跑步最效率。

null

让我再次意识到要关注摄入的卡路里。一直知道酒类是碳水炸弹，但是没想到居然有这么多，还尝试换算了下朋友喝酒一瓶的卡路里，大概有137。很多人都是踩箱喝，摄入量实在是太可怕了。健身团队太厉害了，居然坚持了那么久，而且成功消耗完毕。