2019国产8.0分纪录片《螃蟹的征途》
《螃蟹的征途》介绍
名称:螃蟹的征途
主演:
导演:辛鹏宇 / 胡滨 / 丁菁
地区:大陆
年份:2019
语言:国语
时长:25分钟
分类:纪录片
《螃蟹的征途》剧情介绍
俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。《螃蟹的征途》豆瓣热评
8531南北,泰州大闸蟹集散,蟹苗16万只/公斤,盘锦蟹稻同养,蟹酿橙,三疣梭子蟹收鲜船,白蟹年糕,锯缘青蟹潮汕普宁豆酱,闽南红蟳米糕2日常,西双版纳基诺族跑山人,锯齿华溪蟹酸荞菜包烧,舂蟹.闽粤钓蟛蜞,红糟,礼云子沙田柚,蟹粉汤包,三门软壳蟹丝瓜羹3盘锦冬天生卤河蟹,黄酒陈皮生熟醉蟹,潮汕生腌三目脐牛田洋,打冷冻红蟹锈斑蟳,东海东胜港海水生呛蟹4行家.福建桂花炒蟹,水蟹粥,深圳福永村,清蒸黄油蟹,蜜蟹拥剑桂花糖炒蟹,宁波十八斩,糟骨蒸蟹,避风塘炒蟹风格做帝王蟹。
杭州:蟹酿橙 闽南:红鲟米糕扬州:蟹粉豆腐 蟹粉狮子头 蟹粉汤包 蟹粉粉皮 蟹粉干丝苏州:蜜蟹拥剑 芙蓉蟹斗 蟹肉方糕福建:桂花蟹 水蟹粥三门:软蟹丝瓜豆腐汤宁波:铁板香煎蟹 糟骨头蒸蟹深圳:避风塘炒帝王蟹螃蟹来了 三餐美了曾经是年味 吃得多了 也就成了乡愁“长途跋涉几十米”帝王蟹不是螃蟹
疯狂mark菜单:宁波的白蟹炒年糕、铁板香煎蟹,泉州的红蟳米糕,云南的舂螃蟹,扬州的蟹粉汤包,汕头的冻红蟹…
最近习惯吃饭的时候看这类美食纪录片下饭,这部片子也非常香啊!人类发明了多少种吃螃蟹的方法啊!好残忍,但是也好馋人
凌晨蹲点等蟹蜕壳然后吃软壳蟹有点厉害。
看完好想吃螃蟹、海鲜大排档、礼云子、蟹粉汤包,看着就有食欲。想喝河蟹粥,一定很鲜。长江入海口是中华绒螯蟹最大的产卵场。大豆和玉米富含油脂和淀粉。9月1日禁渔解除。泉州是海上丝绸之路的起点。第一次听说职业拆蟹人。潮汕生腌追求重口味。有些关系处了一辈子,还是最熟悉的陌生人。宁波盛产黄酒。帝王蟹不是螃蟹。http://tv.cctv.com/2019/10/29/VIDAsG6ApUgFWu6KTo1bZInk191029.shtml
画面还行,呈现的方式感觉有些杂乱,解说词的水平不太平均,解说的声音和这部片子不搭。
下饭 台本很顽皮 播音员声音又一本正经 有点好笑
看起来就很好吃!看起来就很好吃!!
视觉生动诱人,一个物种看中国各地沿海沿江餐饮文化。
本来打算九月份去三门的,现在八月份不到就安耐不住了,哈喇子都流出来了
在央九无意间看到的,回看了全集;第三集把蟹掰开露出蟹膏时,我愣是张嘴想要直接吃来着,太诱人了;说什么也得下楼买袋蟹柳解解馋哈哈哈。
下饭片。我甚至都不惦记吃什么蟹酿橙那种大菜,能让我吃到螃蟹煮方便面我就很满足。
有什么比看着黄澄澄、油亮亮的蟹膏蟹脂蟹肉更下饭的呢!
虽不会赏蟹,倒也觉得好看。大观园诸芳的乐,宝黛钗的诗,刘姥姥的阿弥陀佛,算是凑齐全了
非常下饭!看第一集的时候,我大半夜的做了个蟹黄炒饭。准备第二集做蟹粉丸冬瓜汤。
就如《鰻魚的故事》,聚焦在蟹這單一食材,處理很精煉;壓軸關於「行家」的解說,更將系列昇華。
家在盘锦隔壁的鞍山人表示盘锦河蟹超级美味,比飞蟹好吃。个人吃不来醉蟹,觉得不如清蒸的香。镜头没拍出食物的灵魂,把风景拍得太丑。
对于我这种爱吃螃蟹的人来说好下饭,但是文案一般般~偶尔会有很雷人的描述。
螃蟹 我能吃到灭绝··太美味了 黄油蟹yyds
大开眼界……“文案+摄影”垂涎指数爆表!(我一个对螃蟹没什么执念的人看完被硬生生征服了️。。。
蝤蠓 梭子蟹 大闸蟹……清蒸 醉蟹 蟹粉豆腐 螃蟹炒年糕……边划船边看简直酷刑
天啊,天啊,半夜看这个我都傻了。第一集结尾是泉州的蟳煮咸饭,大概两周前我还在家吃了这个,闭着眼睛就能想起那味儿。
看过的第一部关于螃蟹的美食纪录片,太勾起食欲了,对记忆中只接触过蒸大闸蟹、青蟹的小白而言简直可谓大开眼界,不过生熟醉蟹还是过于生猛,一盆金黄的蒸蟹或远道而来的帝王蟹也许更能满足自己的食欲,螃蟹的征程就是人的征程,快乐本质之一不就是追求口腹之欲的满足邪!!
央9看到生熟那集结尾文案被吸引来看看,4集看下来倒是有点想去学厨师呢
有幸在2021开年去汕头吃了生淹螃蟹,期待以后能把里面的种种好吃的都尝尝
以我多年涉猎美食纪录片的经验来说,螃蟹确实已经没什么新东西可以讲了,但是螃蟹真的好吃啊!
一个内陆北方人的美食类纪录片之旅,只会清真和辣爆就是幼儿园水平,一只小小螃蟹的成长之旅,和在中国大地上端上餐桌的精彩纷呈。自从舌尖系列以后,美食类纪录片越来越多出现,也出现了一些细分类的,比如按照地域的潮汕美食,新疆美食,按种类分的《早餐中国》和《人生一串》烧烤系列,中华美食文化还有数不清的故事等待被挖掘。
好好看,干脆利落聚焦螃蟹也不搞煽情文案。呜呜呜想去潮汕宁波吃蟹蟹o(TヘTo)
又名螃蟹的一百种死法…covid期间就算有钱吃米三也吃不成的情况下看这种东西,更饿了…T_T…俺也同意有黄的青蟹明明比大闸蟹好吃啊…以及明明帮忙拆螃蟹才是男友力的体现,剥个虾啥的真是呵呵…
看完感觉自己之前吃的大闸蟹都是浪费...
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